Sartén electrica: descubre sus ventajas. Económicas y fáciles de manejar, las sartenes eléctricas son excelentes utensilios de cocina. Debido al bajo precio a la hora de comprar, la posibilidad de cocinar de una forma más saludable con bajo contenido en grasas, refinamiento y requiriendo un mínimo esfuerzo, las cocinas eléctricas se han vuelto más populares.

¿Qué tan beneficiosos pueden ser?. Conoce más sobre este utensilio de cocina y descubre las ventajas de una sartén eléctrica

Sarten electrica: ¿Cómo funcionan?

Las cocinas eléctricas funcionan bajo el concepto de cocción lenta, que es muy sencillo. La comida se coloca dentro de la sartén y se cuece lentamente.

Esta cocción se puede realizar mediante calor seco (como en un horno o microondas) o puede ser húmedo (involucrando líquido durante el proceso). Con el calentamiento, la comida libera vapor, pero la tapa que sella la sartén evita que el vapor se escape, lo que ayuda a cocinar. Luego, la sartén se apaga o mantiene una temperatura baja, lo que evita que los alimentos se enfríen.

sartenes electricas

Ventajas de las sartenes eléctricas

Alimentos más saludables

Muchos de los alimentos que cocinamos en sartenes convencionales requieren cierta cantidad de aceite para estar listos, ya sea para freír o incluso hervidos y guisados. Al usar una sartén eléctrica, no es necesario agregar aceite, el contenido no se pegará, ya que hay mucha humedad en el interior, y aún así saldrán listos para ir a la mesa. Asegurando el sabor de una forma mucho más saludable.

Mayores ahorros

Las cocinas eléctricas, especialmente los modelos actuales, son muy económicas. Incluso si se compara con estufas y hornos eléctricos o de gas. Utilizan solo 100 vatios de electricidad, lo que ahorra aproximadamente un 75% de energía en comparación con los convencionales. Garantizando más dinero a fin de mes.

Ahorrar tiempo

Uno de los principales atractivos de las cocinas eléctricas es su practicidad. Cuando cocinas en sartenes convencionales o buscas recetas, muchas de ellas requieren una preparación previa para que los alimentos se cocinen de una determinada manera.

Sin embargo, para muchos platos en la olla de cocción lenta, especialmente sopas y guisos, realmente puede tirar todos los ingredientes y listo. Por no hablar de que no tienes que seguir revolviendo ni mirando la olla, dejando tiempo para que se realicen otras actividades. Una mano amiga para los que viven solos.

ollas electricas

Sin suciedad

A la hora de preparar un almuerzo o cena, por sencillo que sea, muchos recipientes y sartenes acaban ensuciándose. Con una sartén eléctrica utilizarás menos de la mitad de los utensilios de cocina que se usarían en el método del gas, sin mencionar que no quedarán restos de comida pegados o quemados, dificultando el proceso de limpieza.

Solo necesitas retirar el recipiente antiadherente de la base y lavarlo directamente en el fregadero. A menudo, un paño húmedo resuelve el problema.

Más sabor

La mayoría de los alimentos que se cocinan lentamente tienen sus sabores más pronunciados. Una vez que los alimentos se cocinan en sus propios líquidos, se realza el sabor.

Otro beneficio es que la pérdida de nutrientes es menor en comparación con la cocción convencional. ¡Ser saludable sin perder sabor es una gran combinación!

Si bien la sartén eléctrica no es adecuada para todos los platos y recetas, ofrece muchas ventajas. Estas son solo algunas de las muchas razones por las que cocinar con una sartén eléctrica tiene mucho sentido.

¿Este post aclaró tus dudas?. Si es así, haznoslo saber en la caja de comentarios. Y si no, comentanos que te parecen este tipo de electrodomesticos asi como las dudas que tengas. Un saludo y ¡hasta la proxima!