Cocinas conectadas: cuando la domótica llega a la cocina

A la mayoría de los franceses les encanta cocinar, eso es un hecho. Pero el ritmo a veces frenético de la vida cotidiana no nos deja tiempo para apreciar el tiempo que pasamos detrás de la estufa. Almuerzo para llevar al mediodía, niños que tienen hambre una vez que se acaba el día … ¡A veces, cocinar buenas comidas es un desafío! Desde hace unos años, no hemos contado la cantidad de aplicaciones móviles, programas de televisión y otros tutoriales sencillos que están apareciendo en la web. Hoy, la inteligencia artificial llega a nuestras cocinas a través de nuevos sistemas domóticos que siempre son más eficientes. No se necesitan lecciones de cocina para hacer recetas con cebolla. Descripción general de las principales tendencias de hoy y de mañana, ¡para quizás convertirse en el próximo Top Chef de su vecindario!

Una cocina conectada

La domótica ahora se extiende a todas las estancias de la casa.

Cuando nos referimos a la domótica, pensamos inmediatamente en sistemas de alarma, iluminación y calefacción automatizados. ¿Y si por una vez estuviéramos hablando de cocina? En la era de Internet, este último quiere ser hoy conectado, abierto al mundo . Cuidado, te detenemos de inmediato: ¡no se trata de hacer todo el trabajo por ti! Las tres palabras para recordar son: sugerir, facilitar y acompañar. ¿Eso significa algo para usted?

Responder a todo

Inteligencia artificial, sencillez y ahorro de tiempo diario.

Como el teléfono inteligente o la estación meteorológica, Todos los objetos conectados en la cocina tienen un objetivo común: ayudarnos en nuestra vida diaria. Mediante un sistema de algoritmos y palabras clave, buscan, analizan y nos transmiten la información solicitada. Gracias a ellos, también ahorramos un tiempo precioso. ¿Qué cocinar con las sobras de mi nevera? ¿Cómo hacer macarrones o éclairs de chocolate? ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un huevo pasado por agua? ¡Tantas preguntas que obtienen respuestas confiables en un abrir y cerrar de ojos! Pero debemos admitir que también nos gustan estas herramientas culinarias para su lado divertido y juguetón. ¡Con ellos cocinar se convierte en un juego de niños! Ahora es imposible perderse una receta. ¡Y es toda la familia la que se beneficia!

Del plato al bienestar

Gracias a los objetos conectados, ahora es posible comer mejor.

En el campo del bienestar, hemos visto el advenimiento de las pulseras conectadas y las balanzas inteligentes. La tendencia continúa en el mundo de la domótica culinaria, ofreciendo nuevas perspectivas para vivir mejor. Si bien esto no reemplaza a un dietista, ahora puede controlar su consumo de calorías. Algunos dispositivos incluso ofrecen programas nutricionales reales , dependiendo de las expectativas de todos. Un entrenador en casa, ¿quién dice mejor?

Comodidad conectada: límites y controversias

Si los auxiliares de cocina tienen el mérito de simplificar la vida, sin embargo, todos mantienen el control de su cocina.

Como en los primeros días de la domótica, la comodidad de estos nuevos dispositivos sigue siendo un lujo para algunos. Incluso si tienden a democratizarse, todavía existen algunos obstáculos para comprar. Sin hablar de miedo a la piratería de datos – tema actual delicado – que sigue siendo raro, ¡te lo tranquilizamos! También pensamos en esas mamás / papás reacios a ser despojados de su papel de chef en la cocina. No tengas miedo. Tienes que ver tu dispositivo como un empleado . Obediente y culto, ¡lo hace sin discutir! Por supuesto, como con toda novedad, siempre existe el miedo a lo desconocido. . En su día, las ollas a presión y los microondas también habían sido objeto de algunas críticas. Esto no impidió que hoy los convirtiéramos en nuestros amigos. ¡Depende de cada uno tomar su propia decisión! Pero parece que “Comprender ya es amar” ! Para saber más, aquí hay una descripción general rápida de los últimos productos del momento.

El robot inteligente

¡El robot inteligente, imprescindible en tu cocina!

En el mercado desde hace unos años, es el fiel compañero de tus recetas. Desde un simple guacamole hasta un postre de repostería, no se detendrá ante nada. Pesa, pica, rebana, mezcla y cocina incluso tu comida. Conectado a Internet, da el procedimiento a seguir para hacer las recetas más complicadas. ¡Imprescindible en tu cocina del mañana!

El frigorífico inteligente

¿Quedan pocos ingredientes en la nevera? ¡Que no cunda el pánico, este último te ofrece soluciones!

Las mujeres su contenido directamente en una pantalla en el escaparate. Por lo tanto, solo lo abrimos cuando es necesario. ¡Para ahorrar energía sin mover un dedo! Pero su papel no acaba ahí, porque nos advierte a medida que se acercan las fechas de vencimiento. Conveniente para evitar desperdicios.

El horno intuitivo

¡Conviértete en el maestro de la cocina, fácil!

Con él, ¡imposible perderse su cocina! Inteligente, es capaz de adaptarse al tipo de comida. Seleccionamos su receta, y ajusta su calor según el volumen detectado. También muestra su temperatura en una pantalla en tiempo real. ¡Una buena idea para disuadir a las manitas descuidadas!

La cafetera autónoma

Un buen café nada más despertar, perfecto para empezar el día.

Permitiendo la dosificación perfecta, podemos programarlo para un buen café recién salido de la cama. ¡Mañana, está decidido, me levanto con el pie derecho!

La horquilla reguladora

¡No espere más para finalmente tomarse su tiempo!

Con su tecnología “Control lento “(Nota del editor:”control lento ”En inglés), este tenedor calcula el tiempo entre dos bocados. Si comemos demasiado rápido, nos alerta con una vibración.

El plato del dietista

¡Un equilibrio infalible!

Conectado a su teléfono inteligente, este plato mágico ayuda a equilibrar mejor las porciones de alimentos. Equipada con sensores de peso y tres mini cámaras, no duda en aparecer cuando eres un poco codicioso. Se dedican a ello diferentes aplicaciones móviles. Perfecto para mantener la figura.

¿Y la cocina del mañana?

El futuro comienza ahora, ¡y estamos ansiosos por estar allí!

Hoy en día, los dispositivos culinarios conectados todavía funcionan de forma independiente. Pero, ¿qué pasará mañana? ¿Cómo es la cocina del futuro? Fuimos a buscar más información sobre el tema y los expertos parecen unánimes. La cocina del mañana parecerá un ecosistema completo. A diferencia de hoy, la comunicación entre nuestros dispositivos será fluida durante un interconexión total. Para aquellos a los que no les gusta pasar tiempo en la cocina, ¡cocinar nunca volverá a ser una tarea! En principio, parece muy sencillo. En primer lugar, cuestionamos el contenido de la nevera. En función, nos ofrece recetas . Como es inteligente, su elección es en prioridad en los alimentos cuya fecha de caducidad se acerca . Esto evita cualquier desperdicio. Luego envía los datos a su encimera, que, en función de, determina su temperatura . El horno también habrá sido advertido aguas arriba, y ya estará caliente cuando lo necesitemos. Finalmente, pantallas integradas en los muebles o credenzas te permitirán seguir una receta, ¡o incluso nuestro programa de televisión favorito!

En Ikea, la preparación de comidas se centraliza en este plan de trabajo intuitivo.

En 2015, el gigante sueco Ikea imaginó notablemente un espacio hiperconectado para 2025. Situando a las personas en el centro de sus prioridades, favorece una enfoque sensorial e intuitivo en lugar de un entorno 100% robótico. La tecnología, invisible a primera vista, aparece como un simple acompañamiento. Todo girará en torno a una encimera de madera , auténtico. Al colocarle un alimento, veremos aparecer sus datos: peso, valores nutricionales, sugerencias de recetas … ¡Pero no ha terminado! La superficie inteligente también servirá como placa de inducción, para reducir el riesgo de quemaduras. En cuanto a la nevera, se transformará en despensa. En forma de estantería, también utilizará el tecnología de inducción para enfriar su contenido. Menor gasto energético, para un consumo controlado. ¡Ya estamos salivando!