5 consejos para servir sopa como en Pinterest

Cada invierno, la tendencia se confirma aún más: la sopa nunca ha estado tan de moda. Pero si las nuevas recetas nos dan ganas de meternos en la cocina para cocinar bonitas verduras todas ecológicas, ¡está fuera de discusión sacar la sopera de la abuela! ¡A partir de ahora, la hora de la sopa también es 100% decorativa!

Sustituimos la sopera por una ensaladera

Demasiado engorrosa, la sopera de sopa de Granny puede quedarse en el armario, porque sus sopas son tan buenas que se tragarán antes de que hayan tenido tiempo de enfriarse. Una ensaladera hermosa y simple hará el trabajo perfectamente. Lo elegimos lo más sobrio posible para resaltar la sopa, ¡que ahora hay que ver y admirar antes de degustar! De lo contrario, servimos la sopa directamente en una hermosa cazuela de hierro fundido, ¡o en una sartén muy caliente!

¡Ya no hace falta una sopera!

Reemplazamos los platos hondos por tazas.

Para romper los códigos tradicionales, también nos olvidamos de los grandes platos hondos y servimos nuestra sopa de la tarde en tazas, tazones o cuencos pequeños. De este modo, la sopa se puede disfrutar como bebida caliente, calentando las manos mientras disfruta de los beneficios de esta bebida beneficiosa. Y cuando los gestos cambian, incluso el gusto cambia …

¿Quieres una taza de sopa?

Sacamos nuestras copas de esmalte

En cambio, si tu tía abuela te ha dejado su colección de tazas esmaltadas, ahora es el momento de sacarlas de nuevo para servir una deliciosa sopa de nueces, una sopa de chirivía o una sopa de boniato. ¡Y no te olvides de sacarles una foto, te envidiarás en las redes sociales!

Una sopa muy bonita que se encuentra en el blog Émilie Murmure

Servimos la sopa en un tarro.

Símbolo de comida sana y recetas caseras, los frascos también se invitan a la mesa para servir la sopa. Tarros individuales pequeños o tarro grande como sopera, lo principal es que la sopa es sabrosa … ¡y hermosa de ver!

¡Una hermosa idea ultra decorativa!

Jugamos con efectos de transparencia

Además, como el placer de la sopa en invierno también se debe a sus magníficos colores naranja, amarillo, verde o rojo remolacha, todos los recipientes transparentes se pueden utilizar para servir la sopa. ¿Qué tal presentar la sopa en vasos? ¿En verrines?

¡Mmm!

Se agregan ingredientes fotogénicos

En la cocina como en la decoración, todo se juega en los detalles. Entonces, antes de servir, agregue algunos ingredientes tan hermosos como buenos a los tazones: una hoja de perejil, algunas semillas de calabaza fritas, avellanas trituradas, semillas germinadas, semillas frescas de granada, un chorrito de crema líquida, cebollas. caramelizada, una pizca de cúrcuma, dados de tofu, un trozo de queso feta desmenuzado … ¡La sopa tiene que ser bonita a la vista!

¡Hermoso y bueno!

Preparamos nuestros picatostes caseros

Y para complacer a la abuela y los pequeños gourmets, también pensamos en preparar unos crutones caseros. Basta con cortar una baguette en cubos, untarlos con una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas aromáticas, luego dejar cocer en la bandeja de horno unos diez minutos. Entonces, ¿esta sopa?

Con crutones caseros, ¡incluso los niños pueden servirse más sopa!