10 buenas resoluciones para hacer en la cocina

Este año, está decidido, ahorro tiempo, como mejor, protejo el planeta y ¡ahorro dinero! Para mantener este ambicioso pero necesario programa, dirígete a la cocina, ¡donde estos 10 buenos propósitos fáciles de seguir cambiarán tu vida de una vez por todas!

1. Me organizo para ahorrar tiempo en la cocina

Si los días no son iguales, la pregunta de la tarde siempre es la misma: ¡¿pero qué comemos ?! Solo, sigue siendo bueno, pero si tienes que preparar la cena para toda la familia, la organización de las comidas puede convertirse rápidamente en un verdadero dolor de cabeza. Así que este año nos estamos organizando llenando los armarios de forma inteligente, nos aseguramos de enumerar lo que podría faltar, los fines de semana cocinamos con anticipación, pensamos en congelar lo máximo posible y sobre todo variamos las recetas a ¡Cocine rápidamente productos sabrosos de temporada! Nuestros 5 consejos para facilitar la organización de cenas semanales

10 buenas resoluciones en la cocina

2. Cocino por adelantado lo antes posible

Pero como algunas tardes realmente faltan tiempo e imaginación para confeccionar buenas comidas, no dudamos en cocinar con anticipación para tener siempre a mano una buena comida. O lo preparamos en grandes cantidades y lo congelamos, o lo ponemos en frascos y conservas caseras. El principio es simple: durante las vacaciones, cocinamos a fuego lento platos cocinados, sopas y hasta postres, los ponemos en un frasco, los esterilizamos con vapor y listo, aquí hay magníficas conservas caseras que decoran la cocina mientras se espera. ” recalentarse en el último minuto. Este año, está decidido, ¡nos vamos a casa enlatados! Nuestro tutorial sobre cómo hacer frutas y verduras enlatadas

Hermosos frascos que se pueden guardar durante 6 meses.

3. Optimizo el almacenamiento de la nevera y el congelador

Para ahorrar tiempo, luchar contra el desperdicio de alimentos, preservar los nutrientes de los alimentos y evitar sorpresas desagradables, se necesita una buena resolución: ¡este año, guardamos la nevera! Comenzamos vaciando todo y limpiando todo con vinagre blanco, luego almacenamos producto por producto retirando el empaque y colocando toda la comida en cajas herméticas o bolsas para congelador. Al tener cuidado de colocar cada familia de alimentos en el piso correcto, el resultado realmente cambiará su vida, ¡así que vamos!

Buenos hábitos para llevar …

4. Optimizo el almacenamiento en el armario

Vamos, sigamos ordenando, pero esta vez nos ocupamos de los armarios de la cocina. La perspectiva de pasar unas horas vaciando cajones, clasificando especias y reorganizando cada espacio en la cocina puede no ser la más emocionante del comienzo del año, pero ¿quién dice que las buenas resoluciones serán fáciles? ¿sostener? ¡Ánimo, con estos 20 consejos para poner en orden los armarios de tu cocina, esta tarea se resolverá rápidamente!

Es mejor no?

5. Ahorro agua del grifo

Para preservar el planeta y reducir la factura, ahorramos agua instalando un reductor en el grifo de la cocina. Espumador o aireador, estos accesorios permiten reducir el caudal sin modificar la comodidad de uso para lavarse las manos o para lavar verduras.

Nuestra selección de reductores de agua

6. Me cambio a productos de limpieza ecológicos

Siempre para proteger el medio ambiente y limitar los gastos innecesarios, este año, se decide, apostamos por los productos de limpieza naturales. ¡Adiós a los químicos, lejía y otras sustancias nocivas para las aguas subterráneas, hola jabón negro, vinagre blanco, limón y bicarbonato de sodio! Los 10 mandamientos de la limpieza ecológica

¡Incluso el horno se puede limpiar con bicarbonato de sodio!

7. Cultivo mis plantas aromáticas

Buena resolución n ° 7: este año, ¡quiero cocinar con mis propias hierbas aromáticas, recién cosechadas en mi pequeño huerto! Al colocar algunas macetas frente a la ventana o en el balcón, nada es más fácil que cultivar menta, cebollino, tomillo y perejil. Pero si se está quedando sin luz o no tiene un pulgar verde, invierta en un huerto interior inteligente para asegurarse de tener siempre algunas hojas frescas de albahaca para decorar su ensalada de tomate.

¡Albahaca y perejil todo el año!

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8. Me organizo para comer más frutas y verduras

Debido a que todos queremos la salud del hierro y la moral del acero, este año, estamos reanudando la buena resolución de comer más frutas y verduras. Colocamos el calendario de frutas y verduras de temporada en la nevera, invertimos en un bonito aparador o una bonita cesta de frutas, vamos al mercado y nos abastecemos de fibra y vitaminas en cada comida.

Cómo organizar tu cocina para comer frutas y verduras todos los días

9. Cuido mi lavavajillas

Para ahorrar dinero, este año, ¡nos ocupamos de nuestro lavavajillas! Lo limpiamos, lo descalcificamos, le agregamos sal regeneradora … en fin, lo mimamos, para no tener que lidiar ni con el reparador ni con el vendedor durante mucho tiempo …

¿Cómo conservar tu lavavajillas por más tiempo?

10. Optimizo la clasificación de residuos

Por último, si aún no se ha hecho, nos tomamos unos minutos para organizar la clasificación de residuos lo mejor posible según el espacio disponible. Una papelera para la basura doméstica, una papelera para vidrio, otra para papel y cartón, y este año, lo prometemos, lo cumpliremos …

¡El planeta da las gracias!